Integrando a unidade de conservação do Parque Nacional de Campos Gerais, a Cachoeira do Rio São Jorge, conhecida também pela denominação de Cachoeira de Santa Barbara, encontra-se a 15 km do Centro de Ponta Grossa. Banhada pelo rio São Jorge, a cachoeira é a maior das diversas quedas d'água formadas por esse rio e está situada nas terras da antiga Fazenda de Santa Bárbara do Pitangui, ponto inicial da cidade de Ponta Grossa, até hoje uma importante propriedade particular.